Castasegna und Soglio mit dem schönsten Edelkastanienwald Europas

Zwischen Castasegna und Soglio findet man einen wunderschön gepflegten Kastanienwald – die Einheimischen bezeichnen ihn als den schönsten Edelkastanienwald von Europa.
Castasegna, der letzte Ort auf der Schweizer Seite des Bergells, mit seinen traditionellen Häusern aus dem 16. und 17. Jahrhundert ist ein idealer Ausgangspunkt, um durch die schönen Edelkastanienhaine hoch nach Soglio zu streifen.

Die Edelkastanienbäume sind wörtlich auf einem gepflegten Rasen gebetet. Für die intensive Pflege der Kastanienbäume und des Rasens wird meistens die gesamte Familie eingesetzt. Eine Arbeit – klassische Handarbeit – die unbezahlbar ist und als Passion der Besitzer bezeichnet werden kann.

Ein Spaziergang in diesen Kastanienhainen ist zu jeder Jahreszeit eine schöne Erfahrung – doch der Herbst, mit seine wunderschönen Farben, dem weichen Licht, den Rauchschwaden und den fallenden Früchten ist einfach faszinierend. Jeder Kastanienbaum hat seinen eigenen Rhythmus der nur dem Besitzer bekannt ist.

Zwischen Oktober und November rauchen die «Cascine» – die Kastaniendörrhütten. Dann ist es Zeit, die Esskastanien von Hand auf den Wiesen einzusammeln und nach der Grösse zu sortieren. In den alten Kastaniendörrhütten wird mit Hilfe eines kontrollierten Feuers eine ideale Temperatur geschaffen, damit die Edelkastanien gleichmässig trocknen.

Soglio, mit seinem einzigartigen Ausblick auf das Tal, dem Pizzo Cengalo, Pizzo Badile und Cima di Castello und seinen engen Gassen mit den alten Steinhäuser und dem historischen Hotel Palazzo Salis ist ein idealer Ort, um sich zu verköstigen.

Die nachfolgenden Bilder sind im Rahmen eines Kundenprojekts entstanden und dokumentieren die wunderschöne Gegend.

Arbeitsauszug

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